Mushroom Tikka

मशरूम टिक्का एक लोकप्रिय उत्तर भारतीय ऐपेटाइज़र है, जिसमें ताज़े मशरूम और शिमला मिर्च को तीखे-मसालेदार दही के मिश्रण में मैरीनेट करके तंदूर या ग्रिल पर स्मोकी फ्लेवर के साथ सेका जाता है। इसे पुदीने की चटनी और प्याज के छल्लों के साथ गरमा-गरम परोसा जाता है।